Tijolinhos de chocolate:

Ingredientes:

• 2 colheres de gengibre picado
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de água
• 4 colheres de óleo 
• 4 colhetes de margarina 
• 200g de chocolate em pó
• 3 ovos batidos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 pacote de bolacha maria

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o gengibre, açúcar e a água, mexa até formar uma calda, retire do fogo essa calda e espere evaporar a água, isso irá virar um pó de gengibre. Reserve.

Outra panela coloque óleo, margarina em banho maria e depois ir adicionando o chocolate, os ovos até formar um creme liso, retire do banho maria, junte o creme de leite e o gengibre açucarado.

Em uma forma comprida para pão de forma (sabe qual é? kkk uma compridinha bemm funda) coloque papel manteiga para forrar a froma e altere as camadas de bolacha e o creme de chocolate e deixe na geladeira por +/- 4 horas.